Cao Nguyên Bắc Hà – Hành Trình Đến Cao Nguyên Trắng Mộng Mơ

Gần đây, Cao nguyên Bắc Hà đang trở thành cái tên được nhắc đến nhiều trong cộng đồng yêu du lịch Việt Nam. Khác với sự nhộn nhịp của du lịch SaPa, vùng đất này mang đến một hơi thở mới với vẻ đẹp hoang sơ, văn hóa bản địa đậm đà và những trải nghiệm gần gũi. Điều gì khiến Bắc Hà ngày càng “gây thương nhớ” cho du khách? Hãy cùng MagicTravel bước vào hành trình khám phá vùng “cao nguyên trắng” này, từ những điểm đến tuyệt đẹp đến những món ăn đặc trưng không thể bỏ qua.

1. Cao Nguyên Bắc Hà Ở Đâu? Tìm Hiểu Vùng Đất Đặc Biệt Này

Cao Nguyên Bắc Hà – vẻ đẹp Tây Bắc hoang sơ.

>> Đọc thêm: Du Lịch Sa Pa: Tất Tần Tật Kinh Nghiệm, Địa Điểm, Lưu Trú

>> Liên hệ đặt khách sạn gần trung tâm SaPa: 0986.179.915

2. Làm Sao Để Đến Được Cao Nguyên Bắc Hà?

Cao nguyên Bắc Hà cách thành phố Lào Cai khoảng 70 km và cách Hà Nội hơn 300 km, nên bạn có nhiều lựa chọn để di chuyển. Nếu xuất phát từ Hà Nội, xe khách giường nằm là phương tiện tiện lợi, khởi hành từ bến xe Mỹ Đình với giá vé khoảng 270.000 VNĐ/người, mất 6-7 tiếng. Đến thị trấn Bắc Hà, bạn có thể thuê xe máy (100.000-150.000 VNĐ/ngày) để tự do khám phá các cung đường uốn lượn giữa núi rừng. Với gia đình hoặc nhóm bạn, ô tô tự lái cũng là lựa chọn thoải mái.
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một tour SaPa, hãy cân nhắc ghé Bắc Hà trong cùng chuyến đi. Từ bến xe Bắc Hà, bạn chỉ cần bắt xe khách đi thêm 3-4 giờ là đến SaPa, vừa tiết kiệm thời gian vừa trải nghiệm được cả hai vùng đất đặc sắc của Tây Bắc.

Đường đến Cao Nguyên Bắc Hà dễ không?

>> Đọc thêm: Chơi gì ở Sapa? Top 12 trải nghiệm không thể bỏ lỡ

3. Thời Điểm Nào Tuyệt Nhất Để Khám Phá Cao Nguyên Bắc Hà?

1. Trước và sau Tết Âm lịch: Đây là mùa hoa mận tam hoa nở rộ, phủ trắng khắp các bản làng như Tả Chải, Bản Phố, Na Hối, Nậm Mòn, Lầu Thí Ngài, Lùng Phình. Sắc trắng tinh khôi của hoa mận hòa cùng sương mù mờ ảo tạo nên khung cảnh “cao nguyên trắng” thơ mộng, làm say lòng bất kỳ ai yêu vẻ đẹp tự nhiên.
2. Đầu tháng 6: Lễ hội đua ngựa Bắc Hà diễn ra hàng năm, mang đến không khí sôi động hiếm có. Những màn tranh tài đầy kịch tính của người dân địa phương trên lưng ngựa không chỉ là một sự kiện thể thao mà còn là nét văn hóa độc đáo, thu hút đông đảo du khách gần xa.Ngày
3. 15 tháng Giêng: Lễ rước Đất, rước Nước được tổ chức, phản ánh đời sống tâm linh sâu sắc của người dân vùng cao. Đây là dịp để bạn chứng kiến những nghi thức truyền thống đặc sắc và cảm nhận sự gắn bó giữa con người với thiên nhiên.
4. Chủ nhật hàng tuần: Chợ phiên Bắc Hà họp đều đặn, biến ngày cuối tuần thành một không gian văn hóa sống động. Từ những bộ trang phục thổ cẩm rực rỡ đến tiếng cười nói rộn ràng, chợ là nơi bạn có thể hòa mình vào nhịp sống của người H’Mông, Dao, Tày.
5. Ngày 7/7 âm lịch: Lễ hội đền Bắc Hà diễn ra với sự tham gia của đông đảo người dân và du khách, mang đậm dấu ấn văn hóa và tín ngưỡng của vùng đất này. Không khí lễ hội vừa trang nghiêm vừa gần gũi, để lại ấn tượng khó phai trong lòng mỗi người tham dự.

Thời khắc đẹp nhất để ghé Bắc Hà.

>> Tư vấn tất tần tật về SaPa: 0986.179.915

4. Những Nơi Không Thể Bỏ Qua Khi Đến Cao Nguyên Bắc Hà

5. Hương Vị Ẩm Thực Đặc Sắc Của Cao Nguyên Bắc Hà

Ẩm thực tại Cao nguyên Bắc Hà không chỉ là những món ăn để no mà còn là một hành trình đưa bạn đến gần hơn với đời sống và văn hóa của người dân vùng cao Tây Bắc. Những hương vị đặc trưng nơi đây mang đậm dấu ấn núi rừng, vừa giản dị vừa tinh tế, khiến chuyến đi của bạn thêm trọn vẹn. Dưới đây là ba món đặc sản tiêu biểu mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm vùng đất này:

1. Thắng cố là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ẩm thực của người H’Mông trên Cao nguyên Bắc Hà, được chế biến từ thịt và nội tạng ngựa, kết hợp với các loại gia vị lá rừng đặc trưng, tạo nên hương vị đậm đà, lạ miệng mà không lẫn vào đâu được, đặc biệt phù hợp khi thưởng thức trong tiết trời se lạnh, mang đến cảm giác ấm áp và gần gũi như chính sự gắn kết của cộng đồng nơi đây.
2. Rượu ngô Bắc Hà, hay còn gọi là rượu Bản Phố, được làm từ ngô nếp trồng trên những triền núi cao, trải qua quá trình chưng cất kỳ công trong 7-8 ngày để đạt được độ tinh khiết và hương vị đặc biệt, mang vị cay nhẹ nhàng, êm dịu, không quá gắt mà lại ấm áp, là thức uống lý tưởng để nhâm nhi và món quà ý nghĩa để mang về sau chuyến đi.
3. Xôi bảy màu của người Nùng Dín nổi bật với vẻ ngoài rực rỡ, mỗi màu từ đỏ, vàng, xanh đến tím được tạo nên từ các loại lá rừng tự nhiên, tượng trưng cho những giá trị văn hóa và tín ngưỡng, kết hợp nếp nương dẻo thơm với vị thanh nhẹ của lá rừng, mang đến hương vị độc đáo khiến bạn khó lòng cưỡng lại, như một câu chuyện về sự sáng tạo và lòng biết ơn thiên nhiên.

Những món ăn này không chỉ làm hài lòng vị giác mà còn mở ra cánh cửa để bạn cảm nhận sâu hơn về đời sống, sự khéo léo và tâm hồn của người dân Cao nguyên Bắc Hà, như một phần không thể tách rời của văn hóa và những câu chuyện được kể qua từng hương vị.

Món ngon Bắc Hà đậm đà khó cưỡng.

>> Đọc thêm: Top 5 Đặc Sản SaPa Khiến Du Khách Say Mê Quên Lối Về

>> Đọc thêm: Ẩm thực Sapa - Hương vị đặc sản núi rừng khó quên

Lời kết